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¿Qué es una dieta hipocalórica?

¿Qué es una dieta hipocalórica?

Última actualización: 14-04-2019. Equipo Nutricioni

Una dieta hipocalórica se basa en adquirir un régimen alimenticio equilibrado. Tiene restricción de calorías en los alimentos  reduciendo especialmente los hidratos de carbono como lo son la pasta.

Las calorías recomendadas que se deberían consumir en esta dieta  son entre 1200 a 1750 diarias, tomando en cuenta si la persona practica alguna actividad física, y si es hombre o mujer.

La finalidad de la dieta hipocalórica es que se pueda bajar de peso de forma segura, sana y en tiempo real  y si aparte de llevar a cabo la dieta baja en calorías se realizan ejercicios físicos los resultados más que  buenos serían excelentes, esta combinación de alimentación sana y equilibrada y actividad física son la solución frente al sobrepeso y la obesidad.

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¿Qué hacer para que la dieta hipocalórica tenga éxito?

Para qué este tipo de dieta nos permita lograr obtener el peso deseado debemos elegir de forma correcta los alimentos, la cantidad (peso de las porciones) las calorías, la forma de cocción y la hora.

Estas son las claves de una dieta hipocalórica:

  • Los alimentos que debe tener una dieta hipocalórica básicamente son: lácteos descremados, los huevos, las carnes magras, pescados, hortalizas, frutas, verduras.
  • Los carbohidratos complejos como: arroz, pan, pasta y patatas, deben consumirse  en cantidad reducida y también las legumbres.
  • En cuanto a la forma de cocción de los alimentos debemos evitar las frituras, sofritos, salteado en aceite, no untar mantequilla o grasa a los alimentos. Lo idóneo es cocinar al vapor, a la plancha o a la parrilla y hacer cocción en el jugo del mismo alimento.
  • Disminuir la ingesta de sal, porque evita la retención de líquido y es bueno porque previene problemas de tensión.
  • Otra clave importante de la dieta es la ingesta de 1,5 a 2 litros de agua con la finalidad de eliminar toxinas.
  • Evitar saltar las comidas, por lo que se recomienda realizar cinco comidas diarias el desayuno, una merienda a media mañana, el almuerzo, una merienda a media tarde y la cena.
  • Tratar de nunca saltarse el desayuno ya que le da el combustible que nuestro organismo necesita para mantenernos en marcha durante el día. La mañana es el momento ideal para el consumo de los carbohidratos que no deberían faltar pueden ser pan, galletas o cereales.
  • Un punto super importante que determina el logro de bajar de peso es la cena. Esta comida debe ser más ligera que el almuerzo porque el metabolismo se torna más lento en la noche y las calorías se acumulan como reservas grasas.
  • Las frutas se deben consumir en las meriendas acompañadas de algún lácteo desnatado como puede ser un yogurt.
  • Los vegetales y las proteínas (huevos, carnes magras, pescado  son alimentos que deben formar parte del almuerzo y la cena. Se pueden complementar con  un yogurt desnatado como postre.
  • Los hidratos de carbono complejos: pasta, arroz, patata y pan se deben consumir  en el almuerzo, no en la cena.
  • Las legumbres debido a su alto aporte de calorías se deben consumir una vez por semana.
  • Mientras mayor sea la ingesta de pescado blanco a la semana hay más posibilidades de reducir la grasa corporal.
  • Utilizar aceite de oliva como (aderezo) para las ensaladas y las verduras.
  • Evitar alimentos como los azúcares refinados, abundantes en grasa, salsas, frituras, la bollería (pastelería y aperitivos) y bebidas alcohólicas.

¿Quienes necesitan la dieta hipocalórica?

Una dieta baja en calorías va dirigida a personas que tienen sobrepeso y desean o necesitan por motivos de salud bajar esos kilos extras y sobretodo mantener los resultados del esfuerzo.

Una dieta hipocalórica también la pueden realizar pacientes diabéticos con sobrepeso, pacientes con sobrepeso u obesos  incluso si padecen de afecciones como hiperlipemia, hipertensión arterial, pacientes con intolerancia a la glucosa.

¿ La dieta hipocalórica tiene efectos secundarios y desventajas en nuestra salud?

Aunque realizar una dieta baja en calorías es una buena opción para bajar de peso,  si no consultamos a un médico y un nutricionista para estar bajo supervisión podemos sufrir efectos secundarios.

Sim supervisión, una dieta puede afectar nuestra salud debido a déficit nutricionales como: mareos, pérdida del cabello, insomnio incluso depresión y problemas emocionales.

Entre las desventajas tenemos:

  • Puede descompensar el organismo.
  • Los menús pueden tornarse repetitivo lo que la convierte en una dieta monótona y te puedes aburrir antes de terminar el régimen, porque es más fácil que te dé ansiedad.
  • Es desequilibrada con el aporte de nutrientes aunque no falten ninguno de ellos el aporte está por debajo de lo que necesita el organismo.
  • Durante el periodo de la dieta hipocalórica puedes perder gran cantidad de músculo.
  • Se corre el riesgo de padecer desequilibrios hormonales.
  • Es un régimen muy estricto, en el que se necesita mucha disciplina y paciencia. Hay que estar pesando los alimentos y determinación para  evitar el tan temido efecto rebote (ocurre sin que nos demos cuenta).

Ensalada sana de la mezcla de la fruta de la comida Forma de vida sana, casual de la salud en fondo de madera oscuro del vintage con el espacio de la copia, concepto de la dieta y de la aptitud.

Contraindicaciones de la dieta hipocalórica

Entre las contraindicaciones de la dieta hipocalórica están:

  • Cardiopatías: arritmias severas, infarto de miocardio .
  • Accidente cerebrovascular.
  • Nefropatía.
  • Enfermedades psiquiátricas graves como pueden ser bulimia o anorexia.
  • Infecciones, enfermedades sistémica, se puede producir pérdida de proteínas.
  • Trastornos emocionales.
  • No se recomienda a niños, mujeres en periodo de gestación y lactancia y personas de la tercera edad.
  • Puede ocasionar trastornos menstruales a las mujeres.

Recomendaciones para la salud cuando estamos en régimen de una dieta baja en calorías

Una vez estamos conscientes y con la aprobación de un médico que certifique que estamos en condiciones de realizar una dieta hipocalórica, sería ideal acompañarla con suplementos vitamínicos.

VicMujer te brinda muchos beneficios específicamente qué no interfiere en la dieta lo que significa que no altera los resultados  en cuanto al peso.

VicMujer te aporta las vitaminas, los minerales y los nutrientes  que están carentes en el periodo de la dieta. Entre los beneficios está el hecho de aportar al organismo energía lo cual es importante por qué te garantiza que puedas rendir en tu día a día evitando que te marees o te debilites.

¿Qué es el efecto rebote y cómo evitarlo?

El efecto rebote no es más que volver a subir de peso tras una dieta estrictamente baja en calorías.

¿Por qué se produce? Según expertos en dietética existen tres causas básicas:

  • Debido a la ingesta de diuréticos la mayor parte del peso perdido es agua.
  • A causa de la dieta se reduce la masa muscular.
  • La dieta que se lleva a cabo no ayuda a cambiar los hábitos alimenticios.

Lo más fácil es prevenir este problema y sobretodo estar conscientes de cómo es nuestro metabolismo.

Conocer nuestro organismo lo primero que recomendamos  si vas a iniciar una dieta baja en calorías. Asegúrate de no exagerar a los excesos por qué es probable  que el cuerpo intenta recuperar esas calorías .

No se debería dejar la dieta bruscamente, puedes empezar a ingerir los alimentos que eliminaste durante la dieta paulatinamente.

El método más eficaz es practicar algo de actividad física. Expertos aseguran que es lo que garantiza que va  a quemar las calorías y te ayudará a mantenerte en el peso ideal y también a mantener la masa muscular.

Evitar dietas mágicas o milagrosas: esto se debe por qué pueden perjudicar tu salud por la cantidad de nutrientes qué le vas a negar al organismo te puedes llegar a sentir débil.

Se recomienda ser paciente con una dieta sana equilibrada  para obtener resultados satisfactorios y permanentes.

Bien merece la pena mantener los resultados del sacrificio de semanas o quizás meses. Las dietas en las que puedes evitar el efecto rebote es aquella en la que mantienes la masa muscular y te permites tener buenos hábitos alimenticios para así obtener un peso estable y a su vez te ayuda a mantener los niveles de glucosa.                        

Los alimentos hipocalóricos

Los alimentos hipocalóricos son:

  • Zanahorias: con tan sólo 37 calorías por cada 100 gramos es una  rica fuente de vitaminas, minerales, fibra y carotenos. Es un excelente antioxidante gracias a su alto contenido de vitamina E.
  • Fresas: cada 100 gramos de fresa aporta 34 calorías. El 85% de su composición es agua lo que significa qué es diurética.
  • Espárragos: es un tipo de alimento diurético. Por cada 100 gramos contiene 20 calorías.
  • Apio: es un alimento muy bajo en calorías, un tallo de apio de 40 gramos aporta tan solo 6 calorías
  • Brócoli: esté es un alimento que aparte de ser bajo en calorías es ideal por qué le aporta beneficios a la salud: previene la anemia, cuida el corazón refuerza las defensas. Cada 100 gramos de brócoli aporta solo 34 calorías
  • Calabacín: es una verdura que posee  altas cantidades de vitaminas y minerales como el potasio y el manganeso. Un calabacín mediano contiene solo 31 calorías
  • Sandía: esta fruta no contiene nada de grasa y colesterol. Es rica en vitamina A, C, E y D. La sandía contiene 30 calorías por 100 gramos.
  • Melón:  el melón al igual que la sandía en su composición contiene mucha agua. Es una fruta con un alto contenido de vitamina C. Cada 100 gramos aportan 36 calorías.
  • Champiñones: los champiñones tienen un valor nutricional muy alto. Sin embargo, es un alimento bajo en calorías: 100 gramos de champiñones a la plancha te aporta 22 calorías.
  • Coliflor: 100 gramos de coliflor aportan 25 calorías puede ser hervidas, al vapor, asada o estofada.
  • Pepino: el pepino es muy bajo en calorías por cada 100 gramos aporta sólo 16 calorías. Tiene un 97% de agua en su composición y también es muy rico en vitamina C.
  • Berenjenas: las berenjenas son muy bajas en calorías y grasas. 100 gramos de esta hortaliza a la plancha aportan sólo 25 calorías.  
  • Tomate: esté alimento es muy rico en antioxidantes. Un tomate mediano  aporta aproximadamente cerca de 90 calorías.
  • Espinacas: las espinacas son ricas en hierro. Cada  100 gramos de esta verdura aportan 26 calorías. Se pueden comer crudas fritas o en ensaladas
  • Berro: aporta beneficios al organismo se utiliza mucho en las ensaladas y aportan tan solo 2 calorías por cada 100 gramos
  • Pechuga de pavo: aporta gran cantidad de proteínas. 100 gramos de pechuga de pavo son 80 calorías
  • Lechuga: es mejor conocida como un alimento adelgazante. Cada  100 gramos aportan 15 calorías.
  • Kiwi: es un alimento idóneo en las dietas de bajas calorías porque tienen un efecto saciante por su contenido en fibra. También es diurética. Un solo kiwi aporta unas 40 calorías.
  • Queso fresco: posee nutrientes como el calcio, fósforo y proteínas. Una taza pequeña aporta 60 calorías
  • Yogurt: el yogurt natural normal  sin edulcorantes contiene unas 70 calorías  y si es descremado el aporte de calorías es menor.
  • Piña: es una de las frutas más diuréticas que existe y es muy baja en calorías aporta aproximadamente 50 y también es antioxidante.

Nota: una buena dieta que nos permita estar en óptimas condiciones de salud  se basa en elegir los alimentos adecuados para mantener el equilibrio sin excesos y sin eliminar alimentos.

El éxito de lograr el peso ideal y evitar el efecto rebote es el poder realizar actividad física por lo menos cuatro veces por semana. El hacer ejercicios te garantiza que va a quemar esas calorías qué son las que producen los kilos de más.

Beneficios de VicMujer

Cuando estamos sometidos a un régimen como lo es una dieta hipocalórica no ingerimos las vitaminas y los nutrientes que necesitamos debido a las limitaciones de las calorías.

La idea es bajar de peso sin sufrir efectos secundarios, como por ejemplo,  pérdida del cabello, que bajen los niveles de hemoglobina y llegar a padecer anemia.

VicMujer es un suplemento multivitamínico que ayuda a la buena salud de nuestro organismo.

VicMujer está formulado a base de ingredientes naturales que además no alteran los resultados durante el periodo de la dieta.

Los beneficios que te aporta son los siguientes:

  • Contiene biotina o vitamina B7 que es excelente aliada en la belleza. Previene la caída del cabello, ayuda a que crezca sano y fuerte cuida la piel y ayuda a las uñas quebradizas.
  • Se recomienda la ingesta de VicMujer durante y después de la dieta porque optimiza el metabolismo energético a la vez que estabiliza el sistema nervioso.
  • Protege los huesos previniendo la osteoporosis ya que permite mayor absorción del calcio.
  • Previene la anemia promoviendo la formación de glóbulos rojos.
  • Ayuda a la formación de colágeno previniendo el envejecimiento prematuro gracias a su alto contenido de vitamina C.
  • Fortalece el sistema inmunológico aportando las energías necesarias.
  • Ayuda a tratar la depresión debido a su composición de vitaminas para el sistema nervioso como lo son las del complejo B.
  • Contribuye a prevenir la falta de oxigenación cerebral.
  • Ayuda a regular el ciclo menstrual de la mujer madura, y fortalece y revitaliza la salud de la mujer de la tercera edad.
  • Contribuye en la regulación de los niveles de  azúcar en la sangre debido al contenido de cromo que funciona en conjunto con la insulina.

Gracias  a su contenido de ácido pantoténico conocido también como vitamina B5, VicMujer  contribuye con el rendimiento atlético en mujeres después de los 40 años.

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