Niña pequeña comiendo una manzana. Al frente, una linea de frutas

Manzana: nutrientes y beneficios para fortalecer el organismo

Manzana: nutrientes y beneficios para fortalecer el organismo

Última actualización: 16-01-2019. Equipo Nutricioni

Niña pequeña comiendo una manzana. Al frente, una linea de frutas

La manzana es una de las frutas más saludables, ya que contiene un bajo índice glicémico.

También es conocida por su contenido en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y potasio, siendo ésta recomendable para la salud del organismo en cualquier edad.

Ésta fruta, tiene algo en particularidad, pues aunque se sabe que proviene de la familia del árbol rosáceas no se sabe con exactitud el origen de las manzanas.

Diversos estudios han revelado que probablemente viene de la familia de los manzanos europeos y silvestre.

De igual forma, es de interés conocer que existen diversa variedad de manzanas, tales como:

  • Rojas.
  • Amarillas.
  • Verdes.
  • Dulces.
  • Aromáticas.
  • Ácidas.

Si bien es cierto, la manzana es muy completa, ya que se conoce como una de las frutas más sanas, la cual  es recomendada por muchos especialista para controlar la ansiedad.

A su vez, la manzana contiene una fibra, llamada la pectina, ideal para reducir el colesterol por medio de dietas.

La manzana contiene fibra dietética para el sistema digestivo así como también, tiene vitaminas A y C que ayuda a apoyar al sistema inmunológico.

Ya que le aportan vitamina K que ayuda para la coagulación de la Sangre.

Los beneficios más grandes que encontramos en la manzana son:

  1. Reduce la hipertensión.
  2. Mejora la digestión.
  3. Facilita la asimilación del calcio.
  4. Limpia el organismo.
  5. Alcaliniza.
  6. Elimina el mal aliento.

Principalmente se pueden encontrar en países con un clima templado y un poco de frío, tales como:

  1. Europa.
  2. Estados Unidos.
  3. Turquía.
  4. China.

Diferente tipos de manzana: cómo identificarlas

Existen diferentes tipos de manzanas, en colores y en gusto, para grandes y pequeños.  

Las variedades producidas en España, las de mayor interés comercial son Golden Delicious, Granny Smith, Reineta Gris (R. del Canadá), Red Starking y Royal Gala.

Es importante acotar, que las manzanas no crecen en climas tropicales, debido que requieren de un clima frío para que las semillas de sus frutos.

1- Golden delicious: Es conocida por ser una variedad americana de tamaño mediano, su piel es de color amarillo, siendo ésta muy jugosa y muy poco ácida.

Normalmente suele verse en los mercados en el mes de septiembre.

2-Granny Smith: Es una variedad australiana, destacada por su color verde intenso con algunos puntos blancos.

Es de sabor ácido y pulpa blanca. Normalmente, se empiezan a encontrar en los mercados a partir de los meses de octubre y noviembre.

3- Reineta gris del Canadá: Es reconocida debido que es de tamaño grande y achatada, es de color amarillo oxidado, o un blanco-grisáceo, pulpa de color blanco crema y es muy jugosa.

Su piel es gruesa, normalmente se observan en los mercados desde el mes de noviembre hasta el mes de marzo.

4- Red Starking: Esta es la más reconocida a nivel mundial, proviene de los Estados Unidos.

Su piel es roja y en ocasiones vinotinto, posee un sabor dulce y una pulpa blanca amarillenta. Normalmente, se obtiene en los mercados en el mes de septiembre.

5- Royal Gala: Se conoce debido que su piel es muy parecida a la red starking,  con la diferencia que ésta presenta manchas de color blancas y naranjas.  

Su fondo amarillo verdoso, es originaria de Nueva Zelanda, su pulpa es blanca, crujiente y consistente siendo aromática,  generalmente se encuentra en los mercados a finales de agosto

Es importante resaltar, que de igual forma existen diversos suplementos como es el caso del producto VitaVeg que permite aprovechar todos los nutrientes de ésta fruta.

Ya que sus ingredientes 100% naturales ayudan a que nuestro  organismo absorban de manera más fácil todos sus nutrientes.

Además, posee una fuente natural de vitaminas, por lo cual es una buena opción al estar libre de aditivos sintéticos

Propiedades que podemos encontrar en la manzana

En ésta grandiosa fruta se pueden encontrar grandes componentes como el fósforo, el cual ayuda a reforzar el sistema nervioso.

A su vez, podemos encontrar beneficios que ayudan a una mejor digestión, debido que tiene niveles muy bajos de grasas y proteínas.

Si se consume con cáscara, pueden ser aprovechados todos sus nutrientes. Debido que ésta contiene grandes cantidades de minerales, como por ejemplo: hierro, fósforo y potasio.

De igual manera, es rico en azúcar trayendo un agradable sabor a los paladares de las personas que las consumen.

Tanto especialistas, como estudios realizados en universidad de New York, han arrojado como resultados,  que esta fruta resulta de gran beneficioso para las personas que sufren del corazón.

Ya que logran disminuir el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.

En los actuales momentos, nutricionistas especializados han recetado y recomendado la manzana como una fruta primordial para adelgazar.

Esto motivado a que  contiene gran cantidad de pectina. Esta última, puede controlar los azúcares y grasas logrando que su absorción sea más lenta en nuestro organismo.

De igual manera puede ayudar a controlar el colesterol el cual se ha convertido en un problema grave de la sociedad.

Ya  que en muchos casos, depende de la calidad de vida que el individuo tenga.

Si se consume una manzana diaria por más de 10 días, ayudará a disminuir el  colesterol en la sangre.

Una manzana diaria: ¡beneficios espléndidos para el organismo!

Además de darse un pequeño gusto al comerla, la manzana tiene un fantástico sabor que resulta agradable al paladar.

Asimismo,  aporta grandes beneficios para nuestra salud, ya que ésta deliciosa fruta provee al cuerpo diferentes nutrientes.

Entre los que tenemos:

1- Antioxidantes: Poseen una cantidad considerable de antioxidante, los cuales ayudan a combatir enfermedades del corazón y controlan el colesterol, trayendo así tranquilidad al organismo.

2- Boro: A diferencia de los antioxidantes, éste nutriente ayuda principalmente a las personas que sufren de osteoporosis y su vez, otorga protección a los huesos haciéndolos  más fuertes.

3- Quercetina: Es uno de los nutrientes primordiales que tiene la manzana, pues ayuda a combatir una enfermedad que ataca mayormente a las personas de edad avanzada, como lo es el alzheimer.

4- Pectina: Este nutriente ayuda a combatir las enfermedades como el colesterol, además de  controlar la diabetes.

5- Carbohidratos: Estudios recientes han revelado que incluir  manzanas en el plan de alimentación diaria ayuda a prevenir en un 50% el cáncer de pulmón.

Además consumir esta fruta ayuda al sistema sanguíneo. Sin embargo, debemos tener cuidado consumirlas en exceso, ya que esta fruta también contiene calorías que no son bien recibidas en el cuerpo.

Una manzana en promedio contiene entre 80 y 90 calorías.

Ahora, imaginemos que una persona que se encuentre en un dieta agregue más de dos manzana diarias.

Al finalizar la semana estaría consumiendo la misma cantidad de calorías que encuentra en otros alimentos.

De igual manera, existen personas que no pueden agregar esta deliciosa fruta a su plan de alimentación.

Por lo que se recomienda ingerir suplementos que sea a base de ésta fruta para aprovechar sus nutrientes.

Éste es el caso de VitaVeg, el cual ayuda al cuerpo asumir todos los nutrientes de cualquier fruta que ingiera.

Ayudando al organismo aprovechar al máximo los alimentos.

Ya que sus ingredientes 100% naturales ayudan a que nuestro  organismo absorban de manera más fácil todos sus nutrientes.

Además, posee una fuente natural de vitaminas, por lo cual es una buena opción al estar libre de aditivos sintéticos

Algo más que una fruta, remedios caseros a base de manzanas

Más allá de ser una fruta deliciosa y rica en nutrientes, es un depurador natural de nuestro organismo.

Contribuyendo así, a la eliminación de las toxinas y a la pérdida de peso en tiempo record, además de ser utilizada para preparar remedios caseros.

Algunos de estos remedios pueden ser:

1- Zumo natural con manzanas: Muy recomendado, ya que logra calmar aquellas personas que sufren de estrés, siendo rico en antioxidantes y ayudando a su vez a regular los niveles de cortisol en la sangre.  

Para preparar esta bebida se debe agregar: media manzana, una zanahoria, una cucharada de jengibre rallado y agua, mezclar todos estos ingredientes y luego tomarlo.

2- Tratar gripes y resfriados: El consumo de una manzana diariamente, nos ayuda a mantener nutrido nuestro cuerpo y a su vez, contribuye a combatir algunos virus que afectan el organismo.

Todo esto gracias a su alto contenido vitamínico. Los ingredientes, para una persona que tenga gripe o este resfriada son los siguientes: Usar un limón con la cáscara, una manzana y una cucharadita de miel, mezclar todos estos componentes y tomarlo de manera inmediata.

3- Depuración del organismo con manzanas: Para depurar el organismo, necesitamos incluir en nuestra alimentación por lo menos 3 manzanas semanales, sin sobrepasar la cantidad recomendada por los especialista.

Para lograr un éxito al depurar el organismo, es importante seguir los siguientes pasos:

1- Desayuno:  licuar una manzana natural con remolacha.

2- Al almorzar: Puedes acompañarlas con las siguientes comida:

  • En ensalada de espinacas, con piña y manzana. Le puede agregar huevo cocido y meterlas al horno.
  • Ensalada de pavo con manzana y fresas al horno.
  • Arroz integral, manzana al horno y una pechuga de pollo.
  • Té de cáscara con canela y una manzana.

3- Al momento de la cena, se puede preparar los siguientes alimentos:

  • Manzana cortada en pedazos pequeños con pasas.
  • Manzana cortada en pedazos pequeños con nueces y un pedazo de salmón al horno.
  • Manzana cortada en pedazos pequeños con almendras y a su vez una sopa de calabaza.

4- Manzana para nuestra salud cardiaca: Como dice aquel famoso refrán conocido, “Una manzana al día, mantiene el médico en la lejanía” y vaya que tiene razón.

Pues el consumir una manzana diaria y caminar por lo menos 20 minutos ayuda mucho a prevenir enfermedades al corazón.

Pues la fibra conocida como  pectina y los polifenoles -el cual se encuentra en la piel de la manzana- ayuda al bienestar del organismo y del corazón.

Esto sin olvidar, lo beneficioso que suele ser también para el sistema intestinal.

Sabido esto, muchos especialistas recomiendan algunas de éstas recetas en combinación con productos que permita conseguir todos los nutrientes de la manzana.

Uno de ellos, puede ser VitaVeg. Ya que es una manera fàcil de obtener nutrientes diarios, ademàs, de ayuda a obtener una mejor absorciòn de las vitaminas

Propiedades de la manzana: fruta, remedio y curativa

Según lo leído en éste artículo, nos damos cuenta que la manzana cuenta con diferentes nutrientes que son beneficiosos para  nuestra salud.

Por esta razón, es que la manzana logra desintoxicar el hígado y los riñones, mejorando también la digestión y el insomnio.

Esto debido a su alto contenido en vitaminas como la B12, que ayuda a mantener una buena memoria debido a su alto contenido en fósforo.

A su vez, esta fruta favorece en los casos de diarrea o de estreñimientos, ingiriendo en forma de puré o cruda.

También, es ideal para aliviar dolores de ojos, o cuando se detectan ojeras. Esto, colocando rebanadas crudas en los párpados.

Se recomienda también, para las personas que sufren de asma porque actúa como un purificante de las vías respiratorias.

Es cierto también, que las mujeres posmenopáusicas que consumen una manzana al día, reducen la producción de unas moléculas inflamatorias.

De igual manera, existen remedios conocidos en la mayor parte del mundo que tiene como ingrediente principal la manzana, unos de estos ingredientes son los siguientes:

1- Para el asma: Se debe aplicar compresas calientes encima del pecho, mojada previamente con un vino de manzana.

2- El ácido úrico: puede realizarse con manzana. Se debe verter ½ litro de agua que esté hirviendo con una manzana cortada en trocitos.

A su vez, 10 gr de hojas de melisa y el jugo de medio limón. Puede agregar canela al gusto.
Aunque ya lo hemos dicho con anterioridad, la manzana es buena para la diarrea. 

Uno de los remedios principales son los siguientes: Comer en forma de puré medio kilogramo de manzanas crudas, divididas entre cuatro o cinco tomas al día.

Plus de remedios: Un extra para ver los beneficios de la manzana

Si bien, hemos hablado de los beneficios de la manzana, para que sirve y en que funciona.  A Continuación, le presentamos otra manera de aprovechar esta deliciosa fruta:

1- Remedio con manzana para dormir: Ingerir al menos una manzanas cruda antes de dormir es uno de los consejos  de los especialistas.

Ya que gracias a sus nutrientes permiten conciliar un sueño tranquilo y un descanso óptimo y beneficioso.

2- Remedio para resfriados, la manzana de nuevo al ataque: Puede sonar muy extraño, pero abrirle pequeñas cavidades a la manzana y rellenarla con miel para luego cocinarla con vapor en un recipiente.

Ayudará,  a que al momento de ingerirla durante dos semanas se limpien  las vías respiratorias.

3- Remedios para combatir los dolores en los ojos: Hacer recortes de manzanas y tostarlas en ceniza caliente es una buena opción.

Ya que actúa de forma inmediata aliviando estos malestares

4- Remedio para el dolor de estómago: Se toma la manzana y se deja engullir hasta que se haga una masa blanda dentro de la licuadora. Luego de esto, se mezcla hasta unir bien con tiza molida.

Y se hace un cataplasma, se debe colocar posteriormente sobre el vientre de la persona aproximadamente por 24 horas, se recomienda mantenerse caliente.

5- Remedio para los dolores reumáticos: Aplicar compresas calientes preferiblemente que sea de vino o vinagre de manzanas, sobre las áreas que hayan sido afectadas.

6- Remedio  para los dolores del hígado: Realizar baños fríos de agua de manzanas, y leche en partes iguales.

Se debe aplicar con un pañito doblado varias veces en la parte afecta. Es recomendable cambiar el pañito cada 2 minutos.

7- Remedio con manzana para levantar los párpados caídos: Machacar una manzana hasta lograr una masa y  aplicar la misma sobre el párpado, dejar durante 15 minutos.

Posteriormente se procede a ser retirada con agua tibia preferiblemente. Es recomendable utilizar este medicamento, con algo de constancia para que se pueda lograr ver los resultados.

8- Remedio para la ronquera: De una manzana sacar la semilla y rellenar el vacío con miel; luego se pone al homo y se come caliente.

La manzana y sus propiedades para la belleza

Mujer joven sonríe y decide ser feliz

Como hemos venido hablando a través de todo el artículo, la manzana es rica en nutrientes y en una fibra principal llamada pectina. 

La cual ayuda acelerar el proceso de coagulación y de circulación.

Esto, debido que contiene minerales y vitamina C el cual hace que la manzana provea también a las personas de antioxidantes.

Es un buen remedio para la gingivitis y mantener una encía sana.

Por otra parte, podemos incluirla en el mundo de la cosmetología natural para la elaboración de mascarillas, bien sea por su aplicación externa o tópica.

Sirve para la piel grasa, mixta y hasta con acné.

A continuación le enseñaremos algunas recetas y técnicas donde se puede aplicar la manzana para obtener beneficios que ayuden a la belleza.

1- Mascarilla de manzana para la piel grasa: Agregar una cucharada de manzana rallada, y cucharadita de yogurt natural y jugo de limòn.

Mezclar todo todos estos ingredientes y aplicar durante unos 15 a 20 min. Quitar con agua tibia

2- Mascarilla de manzana para la piel mixta: Se toma una cucharadita de manzana previamente rallada, se le va agregando unas gotas de glicerina hasta ver algo suave.  

Aplicamos esta mezcla en la cara durante unos 15 min hasta que misma la piel lo absorba. Luego quitar con agua tibia

3- Mascarilla con manzana limpiadora. Usar la pulpa de una manzana, treinta gr de  levadura de cerveza en polvo, dos cucharadas de yogur natural hasta obtener una pasta homogénea.

Aplicar esta durante 10min. Luego retirarla con agua tibia  

4- Mascarilla de manzana para la piel sensible: Hervir una manzana pequeña durante 10 minutos o por lo menos hasta que la misma esté tierna.

Triturar la pulpa con un tenedor. Mezclar esta pasta con una cucharada de pasta de plátano maduro y una cucharadita de yogur natural.

Integrar todos estos ingredientes y aplicarla en el rostro durante aproximadamente 20 min. Luego retirarla con agua tibia  

5- Mascarilla de manzana para combatir el acné: Cortar media manzana en trocitos, agregar una cucharadita de miel, una  de canela en polvo y una de avena pulverizada.

Juntar todos estos ingredientes y licuarlos hasta lograr una pasta cremosa.

Podemos notar que queda una masa muy espesa, agregar un poco de agua, ¡solo un poco! y aplicamos sobre la zona afectada por acné. Dejar durante 20 minutos y luego retirar con agua tibia.

Además, puedes complementar todos estos pasos, con suplementos VitaVeg que te permiten aprovechar todos los nutrientes de ésta fruta.

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