Alimentos y medicinas alternativas para estimular el sistema inmunológico, alto contenido de vitaminas, antioxidantes y minerales.

¿Cuáles son los alimentos antioxidantes?

¿Cuáles son los alimentos antioxidantes?

Última actualización: 15-02-2019. Equipo Nutricioni

Las personas siempre estamos pensando cómo mejorar la salud de nuestro cuerpo, evitar las agresiones externas que puedan afectar nuestra salud y sobre todo que hacer para mantenernos jóvenes y bellas.

Aquí te ofrecemos una lista de los diferentes alimentos antioxidantes, que deben estar presenten en tu vida, para siempre estar sana y saludable.

Primero conoceremos qué son los antioxidantes naturales, que alimentos los contienen y que función cumplen en nuestro organismo.

Alimentos y medicinas alternativas para estimular el sistema inmunológico, alto contenido de vitaminas, antioxidantes y minerales.

¿Qué son los antioxidantes naturales y los radicales libres?

Los antioxidantes naturales son elementos o moléculas que se encargan de prevenir la oxidación,  proteger las células de tu cuerpo, frente a la agresión de unas sustancias tóxicas llamadas radicales libres.

Estos circulan por todo nuestro organismo, dañando el ADN, provocando que las células se inflamen o deterioren, estos aumentan en nuestro organismo con:

El consumo de comida chatarra, alimentos industrializados, tabaco, falta de ejercicio o sedentarismo, poca ingesta de agua, estrés mental y físico.

Cuando en nuestro cuerpo existe concentraciones elevadas de radicales libres, puede causar enfermedades como el cáncer, Alzheimer, artritis reumatoide, enfermedades cardíacas, cataratas, degeneración macular.

A través de los alimentos, ingresa la energía necesaria para nuestro organismo, mientras estos sean de mejor calidad, tendremos más energía y vitalidad.

Esto ayudará a que todos los sistemas presenten en nuestro cuerpo, funcione mejor y que cada célula pueda cumplir con su función.

Si las células de nuestro organismo tienen un déficit de nutrientes, esto puede provocar la alteración de las funciones, estrés e inflamación celular y un envejecimiento acelerado.

Nuestro cuerpo es definido como un todo, si un órgano o sistema de este falla, repercutirá de forma inevitable en otros.

¿Cuáles son los alimentos antioxidantes?

Nuestro organismo cuenta con sus propios mecanismos, para neutralizar los radicales libres.

Pero la producción de estos radicales libres es excesiva y si su reparación es insuficiente pueden aparecer daños. Por eso es importante, ayudar a que nuestro cuerpo los neutralice.

Frutas que son antioxidantes

Estas son la manera o forma más saludable de consumir antioxidantes, existe una variedad de colores y sabores que podrás escoger para tu día a día.

A continuación una lista de ellas y que aportan a nuestra salud:

Albaricoques: Este fruto contiene potasio y provitamina A, es utilizada para potenciar el bronceado de la piel.

Arándanos: Estos contiene flavonoides, ideal para las infecciones del sistema renal.

Bayas de Goji: Poseen vitamina C y E, consumida por las personas diabéticas, ya que controlan el azúcar en la sangre y el colesterol.

Cerezas: Posee potasio, calcio y fósforo, estas protegen nuestro cerebro y el sistema nervioso.

Frambuesas: Contienen vitamina C, se encarga de regular la hipertensión y la circulación sanguínea.

Fresas: Poseen un alto contenido en vitamina C y manganeso, son utilizadas en caso de anemia.

Granada: Esta fruta contiene vitamina C, ácido fólico y polifenoles, es muy utilizada para aumentar o potenciar la fertilidad.

Grosella: Estas son una fuente de fibra y contienen vitamina C, y es la indicada para mejorar el tránsito intestinal.

Kiwi: Contiene fibra y es perfecto por sus propiedades depurativas.

Limón: Posee vitamina C, potasio y posee propiedades antisépticas.

Mandarinas: Esta contiene betacarotenos y vitamina C.

Mango: Es rico en magnesio y fibra, es útil para una merienda ya que sacia nuestro organismo.

Manzana: Esta es rica en fibra, posee efectos saciantes y evita las caries. La cáscara de este fruto contiene vitamina C y flavonoides, debido a sus antioxidantes, es indicada para prevenir problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas y el cáncer.

Melón: Es rica en vitamina C, como diurético y protege el sistema urinario.

Moras: Contiene propiedades antiinflamatorias y son ideales para el buen funcionamiento del corazón.

Naranjas: Esta fruta por excelencia contiene vitamina C y es un excelente protector del corazón.

Papaya: Está compuesta de potasio y es muy beneficiosa para los problemas de estreñimiento y digestivos.

Plátanos: Estos se pueden consumir durante todo el año y tiene un rico valor nutricional.

Uvas: Estas contienen potasio, cobre y hierro, mejoran el estado de ánimo.

Verduras ricas en antioxidantes

Por lo general, las verduras tiene un alto contenido de antioxidantes, estas se pueden consumir tanto cocidas como crudas, aportan beneficios para el organismo.

Entre las verduras con propiedades antioxidantes tenemos:

Acelgas: Estas contiene vitamina C.

Ajo: Destaca por sus vitaminas del complejo B, C, selenio y manganeso, tiene propiedades  antisépticas, diuréticas y depurativas.

Alcachofas: Posee propiedades diuréticas y contiene vitaminas B1, B3 y E. Además contiene polifenoles y fitonutrientes, disminuyen los triglicéridos en la sangre, regula el colesterol y mejora la memoria.

Batata o boniato: Esta contiene vitamina A y es una fuente de betacarotenos.

Brócoli: Contiene niacina, vitamina A, C y E, azufre, potasio y zinc, al cocinarlo tiene un olor muy característico, debido a este componente.

Calabacín: Este contiene vitaminas del complejo B y vitaminas C, es ideal para adelgazar, también es diurética.

Calabaza: Contiene vitaminas del complejo B, es perfecta para las personas con hipertensión.

Cebolla: Es rica en potasio, magnesio, fósforo, vitamina C y zinc.

Col rizada: Esta también es llamada Kale y contiene vitamina A y C.

Coles de Bruselas: Contiene propiedades antiinflamatorias y tiene vitamina C.

Coliflor: Este posee vitamina C, calcio y magnesio. Cuenta con propiedades digestivas, previene enfermedades como Presenta propiedades digestivas, elimina los cálculos en la vesícula biliar, el ácido úrico y el reuma.

El coliflor actúa contra enfermedades como el resfriado el cáncer, incrementa la producción de testosterona, para construir músculos sanos y baja los niveles de la hormona del estrés.

Espinacas: Estas contiene una variedad de vitaminas A, C y E.

Guisantes: Este contiene vitamina B.

Mejora el funcionamiento del sistema inmune, la función hepática, el consumir en las comidas 2 0 3 ajos diarios estarán asegurados sus beneficios.

Pepino: Esta posee vitamina C y magnesio, es ideal para el cuidado de la piel.

Pimiento verde: Este contiene vitamina C. Previene el cáncer debido a un fitonutriente llamado sulforafano, gracias a su fibra mejora el estreñimiento, regula la hipertensión arterial y nivela la glucosa en la sangre.

Puerro: Posee vitamina A, calcio y zinc.

Rábano: Este contiene yodo, magnesio y azufre.

Remolacha: Está compuesto de vitamina A, C y E.

Tomate: Esté aporta vitamina A, C y licopenos. Retarda el envejecimiento, reduce el colesterol y disminuye la presión arterial. Este alimento lo utilizan para preparar salsas y ensaladas

Zanahoria: Esta verdura posee valores elevados de vitamina A.

Alimentos donde pueden ser ubicados los antioxidantes

Semillas y frutos secos

Tanto los frutos secos y las semillas, brindan grandes beneficios a el organismo, estos se deben consumir crudos y sin cáscara, evita consumirlos fritos o salados.

Estos mejoran la salud cardiovascular, gracias a su contenido de ácido elágico, selenio, vitamina E y ácidos grasos omega 3, protegen el sistema inmunológico, y le brinda elasticidad a tu piel.

Entre estos tenemos:

Almendras: Estas contienen magnesio, selenio, manganeso, calcio y hierro. Posee efectos de saciedad y son ideales para adelgazar.

Anacardos: Posee vitamina B, E y selenio.

Avellanas: Este contiene hierro, magnesio, calcio, vitamina A y C.

Cacahuetes: Estos contiene calcio, hierro, magnesio y son un excelente alimento siempre y cuando no se consuma sin procesar.

Frijoles o alubias negras: Las alubias negras cuentan con vitamina A y C.

Frijoles o alubias rojas: Este contiene selenio y una variedad de antioxidantes, la piel de las alubias rojas contiene flavonoides, quercetina, taninos y antocianinas.

Macadamia: Estas poseen vitaminas A, B y E, calcio, fósforo, hierro, potasio y selenio.

Maíz: Está compuesto de vitaminas A y C.

Nueces: Son ricas en potasio y sodio, contiene vitamina A y calcio, ácidos grasos saludables y selenio.

Piñones: Estas contienen vitaminas A, magnesio y calcio.

Pipas girasol: Estas semillas poseen aceite grasos esenciales, vitamina B1 y E.

Pistachos: Este fruto seco es rico en vitamina A y C, magnesio, calcio y hierro.

Semillas de Chía: Contienen fósforo, calcio y magnesio.

Especias, infusiones y cacao

Estos tres grupos contienen variedad de antioxidantes, entre estos tenemos:

Cacao puro: Contiene polifenoles, para prevenir la oxidación celular. posee un flavonoide como la procianidina, el cual ayuda con las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Canela: A parte de su poder antiinflamatorio, reduce la grasa abdominal. Esta no solamente es usada para realizar postres, mejora la sensibilidad a la insulina, elimina el mal aliento.

Chiles: Contiene grandes cantidades de vitamina C.

Las hojas de este té, pasan por un proceso de oxidación ya que se recogen frescas y después deben secarse, dos o tres tazas de este té al día, te brindan todos los beneficios que este té posee.

Pimienta Cayena: Esta también es conocida como pimienta roja contiene vitaminas A, C, E y K. es utilizada para el dolor de estómago, dolores reumáticos y estimula la circulación sanguínea.

Protege contra el cáncer colorrectal, combate el mal aliento, y mantiene nuestros huesos fuertes debido a su contenido de calcio.

Té rojo: Este contiene propiedades depurativas y adelgazantes, al igual que el té verde.

Té verde: Está compuesto de polifenoles y es perfecto para quemar grasa. Tiene efectos anticancerígenos, si este es utilizado de forma moderada, disminuye el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.

Huevos y lácteos

Estos alimentos de origen animal poseen una variedad de antioxidantes naturales, que actúan contra el envejecimiento.

Entre todos te recomendamos los siguientes:

Leche entera: Posee vitamina D y calcio, ideal para cuidar y proteger tus huesos.

Mantequilla: Contiene vitaminas A, D y calcio.

Queso: Esté también posee grandes cualidades y cantidades de vitamina D y calcio.

Yema de huevo: Además de ser muy rico, contiene vitamina A, B, D y E. Esta  no se puede consumir en exceso, ya que sube el colesterol.

Por lo general, los lácteos poseen calcio y vitamina D, la mejor forma de consumirlos y aprovechar todos sus beneficios y nutrientes, es sin azúcares y sin ser procesada.

Estos alimentos poseen vitamina A, ideal para reforzar el sistema inmunológico, favorece la buena visión, en especial ante la luz tenue.

Frutos del mar, pescados y levaduras

Entre la diversidad de alimentos que poseen antioxidantes naturales, que no son muy consumidos, podemos mencionar:

Atún: Esta especie es rica en betacarotenos, vitamina C y E.

Levadura de cerveza: Esta levadura contiene vitaminas del grupo B y selenio.

Mariscos: Estos poseen una gran cantidad de vitamina E.

Ostras: Estas son exquisitas y tienen una variedad de antioxidantes como la vitamina A y C, calcio, selenio, zinc y hierro.

Salmón: Además de tener ácidos grasos esenciales, también cuenta con vitamina A y D.

Sardinas: Están compuestas de vitaminas del complejo B.

Otros alimentos antioxidantes

Las setas u hongos: Contienen dos antioxidantes como la ergotioneina y glutatión, combate el envejecimiento y mejora la salud.

Si buscas tener una vida plena y saludable, lo mejor es consumir alimentos con altos niveles de antioxidantes, los cuales protegen nuestro cuerpo de los radicales libres, del envejecimiento prematuro de las células y una variedad de enfermedades.

Consejos y recomendaciones

  • Tomar una taza de café natural o té (verde, rojo o blanco) por las mañanas.
  • Consumir al día dos o tres piezas de fruta, que no estén ni muy verdes ni muy maduras.
  • Que en alguna de las comidas del día ya sea el almuerzo o la cena, no falte una ensalada variada.
  • Sazonar tus comidas con condimentos como la cúrcuma, el perejil, jengibre, curry, ya que son muy eficaces y de un rico sabor y aroma.
  • Consumir algo dulce, aparte de la fruta es recomendable un chocolate negro sin leche, esto aporta una variedad de antioxidantes naturales.

Además de una dieta sana y balanceada se recomienda:

  • No fumar
  • Practicar actividad física, caminar, correr, entre otros.
  • Evitar el azúcar, alimentos procesados, enlatados, envasados, jugos de caja, gaseosas y embutidos
  • Disminuir el consumo de sal y azúcar
  • Controlar el estrés
  • Dormir adecuadamente
  • Ser feliz, ampliar nuestro crecimiento interior y conectarnos con la naturaleza.

El tener un estilo de vida, que tenga una alimentación correcta, abundante agua, ejercicio frecuente, el buen descanso, es clave para tener una larga vida y sobre todo feliz.

Así nuestro organismo estará más resistente a las enfermedades, al paso de los años, entre otras cosas que afectan el sistema cognitivo.

Actualmente, vivimos en una sociedad que nos exige seguir un ritmo de vida ajetreado, donde el estrés, la falta de sueño y ejercicio, la mala alimentación, son el pan de cada día.

La ingesta alimentos antioxidantes nos ayuda a prevenir daños, a mantener en buen estado los tejidos del cuerpo, tanto internos como externos.

Mejora el sistema inmunológico, el cual reacciona ante cualquier ataque de bacterias y virus que provocan enfermedades.

Dieta dietética seca con suplementos nutricionales en polvo, incluidas las hierbas utilizadas como supresores del apetito, legumbres, café, semillas y nueces. Alto en omega 3, antioxidantes y fibra.

Un suplemento con antioxidantes naturales

El  suplemento Frambuesa Anticrón está enriquecido con vitaminas, minerales y hierbas, para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Su contenido de 60 capsulas te brinda beneficios como aumento del metabolismo y reducción de la grasa corporal.

Gracias a su complejo de frambuesa roja, hongo (Shiitake, Maitake y Reishi), Frambuesa Anticrón controla la presión arterial y el colesterol malo, calma enfermedades alérgicas y el asma.

Frambuesa Anticrón posee antioxidantes que te ayudan a combatir enfermedades como el cáncer, de corazón, ya que protegen el sistema inmunológico en todo momento.

El suplemento  Frambuesa Anticrón le da a nuestro organismo todo lo que necesita, para evitar que las células sean atacadas por los radicales libres y evitar el envejecimiento.

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