Alimentos que contienen vitamina B12

Lo bueno de los alimentos con vitaminas y minerales

Última actualización: 03-12-2018 por . La alimentación necesita ser adaptada para que llene tanto los requisitos energéticos como las necesidades químicas del organismo. El cuerpo gasta constantemente energía. Aún cuando dormimos, ciertas funciones como la circulación y la respiración no se detienen. El estudio de las necesidades dietéticas demuestra que la alimentación debe ser variada y se debe incluir todo …

Pizarra con la fórmula química de Arginina

L-arginina: ¿para qué sirve este aminoácido?

Última actualización: 02-12-2018 por . Los aminoácidos son moléculas orgánicas que constituyen parte estructural de las proteínas, participando directamente en los procesos metabólicos del cuerpo y en la síntesis de sustancias químicas. Entre ellos está la L-arginina un aminoácido importante en el proceso de la formación de otras proteínas. Aunque existe una gran cantidad de aminoácidos, se considera que 20 …

Imagen en primer plano de diferentes tipo de cebolla

Cuídate interna y externamente: con las propiedades de la cebolla

Última actualización: 01-12-2018 por . Las propiedades de la cebolla son infinitas.Esto se debe, no solo las múltiples formas en que se puede preparar, sino que además tiene gran aporte nutricional. La cebolla se caracteriza por ser unos de los alimentos más completos que se puede tener en la cocina. Este alimento de origen vegetal tiene muchas propiedades que benefician …

Imagen de primer plano con vaso de vidrio lleno de jugo de remolacha

Beneficios del betabel que de seguro te ayudarán

Última actualización: 03-12-2018 por . Los beneficios del betabel o remolacha, son extraordinarios para la salud de las personas. Esta planta cuya raíz es comestible, es una fuente rica en fibra, azúcares, potasio, folatos y vitamina C. Contiene muchos hidratos de carbono, casi tanto como las zanahorias y la fibra que se encuentra en el betabel cubre en los hombres …

Fuentes de proteínas de origen animal y vegetariano, sobre mesa de mármol

Funciones de las proteínas en el organismo

Última actualización: 01-12-2018 por . Las funciones de las proteínas son muy importantes dentro del organismo, ya que son nutrientes estructurales, dedicados al crecimiento y al mantenimiento de músculos, huesos y órganos. Se cree que existe un centenar de proteínas diversas en el organismo y hasta 42 millones de moléculas proteicas en una sola célula, de acuerdo a las estimaciones …

Mujer joven en consulta con una medico nutricional.

Características de la nutrición: sustancias que nos alimentan

Última actualización: 30-11-2018 por . Las  características  de la nutrición  son una información que todos debemos manejar. De la nutrición depende la prevención o alivio de muchas enfermedades comunes y sus síntomas, si consumimos los alimentos adecuados. La nutrición es la ciencia que se encarga del estudio de la respuesta metabólica y de  los procesos fisiológicos que ocurren en nuestro …

Frambuesa: la fruta del bosque con propiedades medicinales

Última actualización: 30-11-2018 por . La frambuesa es el fruto de una planta silvestre conocida como frambueso en las regiones Europeas. Su nombre científico es Rubus idaeus. Familia Rosácea. Es una fruta pequeña con forma redondeada de color  rojo, azul o negro. De piel aterciopelada, sabor agridulce con pulpa aromática. Esta fruta posee múltiples beneficios a la salud. Son anticancerígenas, …

Corazones de las nueces en escritorio oscuro con el fondo del color, nuez entera en el cuenco de madera del vintage.

La nuez: un alimento para la belleza y la salud

Última actualización: 30-11-2018 por . La nuez o fruto del nogal botánicamente no es una nuez sino una drupa. Es de forma ovoide o redondeada con cáscara rugosa y dura con coloración pardo rojiza. La parte comestible es de un sabor dulce particular. Esta fruta disminuye los niveles de colesterol en la sangre, los riesgos de sufrir de infartos y …

Vegetales y Legumbres

Tips de revista para aprovechar los beneficios del pepino

Última actualización: 29-11-2018 por . Es que son de revista porque los beneficios del pepino son tantos y tan variados que prestigiosas publicaciones de nutrición, salud y cosmética, los han difundido en cientos y cientos de preparados, recetas y sugerencias para aprovechar al máximo su uso. Y es que este delicioso vegetal rico en fibras, agua y en sabor, está …

Alimentos Sanos Vegetarianos

¿Qué nutrientes aportan las frutas y verduras para una dieta sana?

Última actualización: 29-11-2018 por . Muchos nos preguntamos ¿què nutrientes  aportan las frutas y verduras para una dieta sana?. Y la respuesta es que nos pueden proporcionar todos los nutrientes que necesita nuestro organismo, pero debemos saber combinar las frutas y verduras para obtenerlos. Primero que todo, los nutrientes son las sustancias específicas que se encuentran en los alimentos y …